1 - Fixação Biológica
de Nitrogênio;
2 - Associações
Micorrízicas;
3 - Qualidade Microbiológica
de Alimentos;
4 - Patógenos de Origem
Alimentar;
5 - Bactérias Láticas
e Probióticos;
6 - Microbiologia dos Processos
Fermentativos de Produtos Agro-industriais;
7 - Fungos Produtores de Enzimas
de Interesse Industrial;
8 - Biologia Molecular de
Fungos de Interesse Industrial;
9 - Metabolismo de Carboidratos
em Microrganismos;
10 - Génetica Molecular
de Bactérias;
11 - Ecologia Microbiana;