Livro Ref. 038 - DER/UFV

Sinopse: Este livro discute o café, produto que constitui um dos maiores mercados do mundo e grande fonte de emprego e renda no Brasil. Escrita em linguagem simples e de leitura agradável, a obra detalha a cadeia agroindustrial do café no país, trazendo informações sobre todos os seus segmentos. Sugere ainda caminhos a serem percorridos em prol de um comércio mais justo, que permita remuneração adequada à cafeicultura.

LIVROS PUBLICADOS - DER/UFV
	Café para Todos: a informação na construção de um comércio de café mais justo (Ref. 038)
	Autores: Alberto Martins Rezende, Patrícia Lopes Rosado, Marília Fernandes Maciel Gomes
	Ano: 2007	Preço: R$ 25,00
	Sinopse: Este livro discute o café, produto que constitui um dos maiores mercados do mundo e grande fonte de emprego e renda no Brasil. Escrita em linguagem simples e de leitura agradável, a obra detalha a cadeia agroindustrial do café no país, trazendo informações sobre todos os seus segmentos. Sugere ainda caminhos a serem percorridos em prol de um comércio mais justo, que permita remuneração adequada à cafeicultura.