O Departamento de Economia Rural oferece os seguintes cursos (e modalidades), em turno integral: Bacharelado em Cooperativismo; Bacharelado em Ciências Econômicas com Ênfase em Economia do Agronegócio; Pós-Graduação Stricto Sensu em Economia Rural, atualmente Economia Aplicada (M.S. desde 1961 e D.S. desde 1972), e Pós-Graduação Stricto Sensu em Extensão Rural (M.S. desde 1968 e D.S. a partir de 2012).     (anterior)