O Convênio Nestlé/Funarbe/UFV, que executa o Programa de Desenvolvimento da Pecuária de Leite da Região de Viçosa (PDPL-RV), iniciou suas atividades em Outubro de 1988, tendo, desde então, prestado relevantes serviços de assistência tecnológica e sociológica a produtores de leite da região, através de estagiários dos Cursos de Agronomia, Veterinária, Zootecnia e Tecnologia de Laticínios, da Universidade Federal de Viçosa.

A Missão do Convênio Nestlé é oferecer aos acadêmicos da UFV e de outras universidades, oportunidades de convivência com situações reais de trabalho profissional, com treinamento integrado em diversos níveis tecnológicos e operacionais, com simultânea transferência sistemática de tecnologia aos produtores de leite da região.

O Convênio Nestlé tem caráter educativo e sociocultural, promovendo e viabilizando parcerias entre educação e trabalho. É uma iniciativa de utilidade pública, prestando serviços totalmente gratuitos, sendo um instrumento vetor de difusão do uso de conhecimentos tecnológicos na otimização da administração de fazendas de produção de leite, incluindo administração rural, prevenção e cura de doenças, melhoramento genético, reprodução, alimentação e manejo animal, administração econômica, tecnologia para plantios, melhoria na qualidade do leite, aumento de produção e produtividade, redução dos custos.

O Convênio Nestlé objetiva complementar os trabalhos da UFV em duas grandes áreas de seus vultosos serviços prestados à comunidade brasileira:

1 - Oferecer estágio supervisionado para que universitários possam ter contato direto com o ambiente social dos funcionários das fazendas e treinamento profissional em todas as áreas de extensão da pecuária de leite (social, agronômica, zootécnica, veterinária, e administrativa);

2 - Transferir tecnologias competitivas para fazendeiros da Região de Viçosa visando evolução acelerada de sua produção econômica de leite;